Telah dilakukan penelitian tentang sintesis metil eugenol dan metil isoeugenol
dengan bahan dasar eugenol, isoeugenol, dan dimetil sulfat dengan basa NaOH
menggunakan metode gelombang mikro dan sonikasi melalui reaksi metilasi.
Sintesis menggunakan metode gelombang mikro selama 20 detik dengan daya 240
Watt dan menghasilkan rendamen hasil sebesar 92,24 dan 94,10%, masingmasing
untuk metil eugenol dan metil isoeugenol. Kemurnian metil eugenol
97,88%. Sementara metil isoeugenol dengan komposisi cis-metil isoeugenol
31,15% dan trans metil isoeugenol 68,85%. Sintesis menggunakan metode
sonikasi selama 90 detik menghasilkan rendamen hasil sebesar 82,58 dan 98,88%,
masing-masing untuk metil eugenol dan metil isoeugenol. Kemurnian metil
eugenol 100% sementara metil isoeugenol dengan komposisi cis metil isoeugenol
15,92% dan trans metil isoeugenol 82,00%. Identifikasi struktur dan penentuan
berat molekul menggunakan instrumen FT-IR dan GC-MS.
Kata Kunci: Eugenol, gelombang mikro, isoeugenol, metilasi, metil eugenol, metil
isoeugenol, sonikasi.